Esprit guinguette...à fleur d'eau
Le lieu est unique et vaut à lui seul le déplacement. On comprend alors aisément que Pierre Muguet, associé à la Péniche Kys, ait quitté ses restaurants du centre ville pour reprendre ce petit bijou en juin 2008 et lui offrir un décor à la hauteur du lieu.
Après de gros travaux cet hiver, le restaurant offre un nouveau décor dans l'air du temps, toujours à fleur d'eau.

Ici, on se laisse surprendre par le calme et la nature qui n'a pas été détruite par le béton, à seulement 20 minutes du centre ville. Sous les arbres, face au Grand Large on laisse ses yeux s'égarer entre les voiles des dériveurs et le plongeon des cygnes...

Coté cuisine, un nouveau chef a repris les fourneaux du Chalet pour assurer une cuisine autour de l'eau avec friture et grenouilles mais aussi foie gras "maison, gambas à la plancha ou pièce du boucher sauce aux cèpes...

Le soir le