Sapori_e_colori
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Sapori e Colori, théâtre culinaire à l'italienne


Roberto vous accueille dans son petit théâtre culinaire pour vous interpréter une authentique cuisine italienne. Un petit air d’opéra flotte dans l’air… un moment gourmand très prometteur.

C’est après avoir beaucoup voyagé et avoir été souvent déçu par les restaurants italiens qu’il croisait sur sa route que Roberto, le maestro de Sapori e Colori, décide de se lancer dans l’aventure : faire découvrir la délicatesse des plats traditionnels de son Italie natale,


C'est dit !!
Ouvert de nouveau le midi, je pousse la porte de ce petit restaurant que j'apprécie tout particulièrement. Là je fais des envieux: assiette d'antipastis maison ( asperges au pesto, caviar d'aubergines, tartine grillée à la mozzarelle...Je poursuis avec d'excellents raviolis aux cèpes à la cuisson parfaite...Comme je me régale toujours, je ne résiste pas au dessert: une panacotta "maison" qui émoustille encore mes papilles. La note est très légère: 13,50€ mon menu de midi! Merci Roberto pour ce petit moment de vacances en Italie.

C'est dit !!
le hasard (parfois) fait bien les choses. Un petit resto chaleureux et genereux; riche en parfums du sud et l'accent du chef chantant et charmant . Une seule envie me rendre en Italie.

C'est dit !!
Ne connaissant pas beaucoup de restaurants Italiens à Lyon, j'avais un peu peur et me suis fié aux avis de Lyonresto... Inutile de dire que j'ai bien fais...

Soirée de la Saint Valentin plus que réussie, un cadre romantique à l'italienne, sans chichi, plutôt intimiste, bougie au coin de la table...

Pour la cuisine, très très correcte, que des produits frais, belle présentation et le Lambrusco divin.

D'origine de ce pays, je ne pense pas trop m'avancer en parlant du meilleur Italien de Lyon.

C'est dit !!
Où aller pour mon anniversaire? ma femme me propose resto italien! zut pas de grand restaurant cette année!!
les femmes ont souvent(très) de bonnes intuitions.Cadre simple, serveuse agréable,patron aux fourneaux tout est là. Un Bellini comme apéro, millefeuille de parmesan et jambon cru pour ma femme, et moi je me régale d'une mozza de buflonne et artichauts grillés;ça commence bien,je suis étonné : pas toujours le bonheur dans les resto italiens.La suite... des spaghettis aux palourdes et une lasagne maison ..simple, savoureux, et nous voilà sur la piazza Navona à Rome! Le dessert ? LE tiramisu, retrouvant ses lettres de noblesse ! Pas de grand restaurant cette année ?... un voyage en Italie pour une soirée!

C'est dit !!
j'avais trouvé cette adresse de resto grâce à ce site, mon chéri étant friand de cuisine italienne, je me suis pourquoi pas(?)...En fait, au final, c'est lui qui m'a fait la surprise, et je n'en suis pas déçue...En effet, le cadre est sans prétention et reste très accueillant et chaleureux, on se croirait presque chez soi, avec la cuisine pas loin qui vous offre plusieurs saveurs olfactives...Quand à la cuisine j'ai trouvé les antipasti délicieuses...assiettes bien monté et pleins de couleurs attirantes de même que les goûts proposés se marient à merveille et sont vraiment un réel délice...Puis l'escalope au marsala, que j'ai également apprécié bien que le goût du marsala soit assez prononcé, la cuisson du veau était parfaite et les raviolis en adecquation! Pour finir le tiramisu,je n'en avais jamais gouté et je ne suis pas déçue...A refaire pour gouter aux autres plats que le chef très sympathique vous propose!

C'est dit !!
Nous sommes retournés avec chérie dans ce petit bijoux de restaurant italien.
En entrée, obligés de reprendre la mozzarella di buffala...( le vrai nom étant trop compliqué, lol )...un régal. Ensuite un enchainement pour ma chérie sur les ravioles au parmesan et crème de truffe, car c'est tout simplement irrésistible, j'ai tenté de mon coté les pâtes aux piments et sauce à la pistache avec le magret de canard...un régal.
J'ai su résister aux lasagnes aux cèpes qui sont à tomber par terre...
Le vin italien qui accompagne cela va très bien ( surtout avec la truffe )...et pour terminer le classique tiramisu et la terrine de fruits rouges.
Une mention au serveur toujours aussi sympa ;-)
Nous reviendrons, encore, et encore car les soirs ou nous voulons nous régaler nous avons une adresse sur lyon...
FELICITATIONS au chef, quel plaisir

C'est dit !!
Etant d'origine italienne,c'est le premier restaurant qui me satisfait totalement et m'enchante par sa cuisine authentique.Le chef est un passionné et les plats qu'il nous concocte sont raffinés et délicieux.Jai pu observer que tous les clients couvrent d'éloges ce patron à l'accent si chantant.La gamme des vins est un enchantement.Très agréable repas.Petit resto à découvrir absolument.Raviolis à la truffe blanche,pates au noir de seiche,lasagnes,antipasti et tiramissu et j'en passe tout est parfait.

C'est dit !!
Repas délicieux. Produits frais et très bien cuisinés.
Raviolis à la truffe délicieux.
Escalope massala fondante !!
 














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Mars 2010
   Reseau resto  ( 12/03/2010 16:53:02 )
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   Le Tire bouchon  ( 08/03/2010 10:20:00 )
   Laurent Bouvier  ( 05/03/2010 14:38:10 )

Févier 2010
   Bistro pizay  ( 25/02/2010 15:31:49 )
   le troquet des sens  ( 06/02/2010 00:19:14 )
   le bistrot de saint paul  ( 05/02/2010 17:04:25 )
   un moment a part  ( 05/02/2010 12:29:51 )
   le karachi  ( 04/02/2010 17:11:18 )

Janvier 2010
   itavola  ( 26/01/2010 10:23:34 )
   nonna carmela  ( 15/01/2010 15:00:44 )
   bol d air  ( 06/01/2010 11:45:06 )

Décembre 2009
   La cuisine de Jean David  ( 19/12/2009 15:48:18 )
   Alex restaurant  ( 03/12/2009 10:17:11 )

Novembre 2009
   Un Gone au Soleil  ( 27/11/2009 16:13:27 )
   Goman etsu  ( 24/11/2009 16:45:30 )
   Le saint cochon  ( 24/11/2009 10:43:47 )
   zinc zinc  ( 19/11/2009 10:41:51 )
   Cafe comptoir Abel  ( 19/11/2009 09:39:12 )
   Ouest Express Part-Dieu  ( 17/11/2009 10:04:25 )
   Ciel ouvert  ( 06/11/2009 16:24:51 )
   le pompei  ( 04/11/2009 17:44:27 )
   Au rendez-vous des amis  ( 03/11/2009 16:19:48 )
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   L entrepot resto  ( 02/11/2009 10:04:23 )

Octobre 2009
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   La scene  ( 05/10/2009 12:28:44 )
   la storia nostra  ( 05/10/2009 12:28:44 )
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   La nonna  ( 05/10/2009 12:28:43 )
   La pataterie  ( 05/10/2009 12:28:43 )
   La plage  ( 05/10/2009 12:28:43 )
   La Pyramide  ( 05/10/2009 12:28:43 )
   La regate  ( 05/10/2009 12:28:43 )
   Karachi  ( 05/10/2009 12:28:42 )
   la brunoise  ( 05/10/2009 12:28:42 )
   La coquette  ( 05/10/2009 12:28:42 )
   la ferme  ( 05/10/2009 12:28:42 )
   La girafe qui boite  ( 05/10/2009 12:28:42 )
   john rosiak  ( 05/10/2009 12:28:41 )
   Jour de marche  ( 05/10/2009 12:28:41 )
   Hotel 2 Paris  ( 05/10/2009 12:28:40 )
   Fishkiss  ( 05/10/2009 12:28:39 )
   Glacier Mirabelle  ( 05/10/2009 12:28:39 )
   Grand cafe de geneve  ( 05/10/2009 12:28:39 )
   home2  ( 05/10/2009 12:28:39 )
   espace restaurateur  ( 05/10/2009 12:28:38 )
   Fernand Duthion - Les Grillons  ( 05/10/2009 12:28:38 )
   eskis  ( 05/10/2009 12:28:37 )
   espace restaurateur  ( 05/10/2009 12:28:37 )
   Demo espace restaurateur  ( 05/10/2009 12:28:36 )
   Cuisine et Dependances Acte II  ( 05/10/2009 12:28:35 )
   Cuisine et Moi  ( 05/10/2009 12:28:35 )
   cuisine et Xroussiens  ( 05/10/2009 12:28:35 )
   Chaud devant  ( 05/10/2009 12:28:34 )
   Chez leon  ( 05/10/2009 12:28:34 )
   Club part dieu  ( 05/10/2009 12:28:34 )
   Comme des chefs  ( 05/10/2009 12:28:34 )
   Cousins cousines  ( 05/10/2009 12:28:34 )
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   carre vittet  ( 05/10/2009 12:28:33 )
   Buldo  ( 05/10/2009 12:28:32 )
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   cafe de la mairie de montmerle sur saone  ( 05/10/2009 12:28:32 )
   Caffe baroni  ( 05/10/2009 12:28:32 )
   blue time  ( 05/10/2009 12:28:31 )
   brasserie des brotteaux  ( 05/10/2009 12:28:31 )
   Brasserie elite  ( 05/10/2009 12:28:31 )
   Badiane  ( 05/10/2009 12:28:30 )
   balthaz art  ( 05/10/2009 12:28:30 )
   Bistro verdi  ( 05/10/2009 12:28:30 )
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   Au colombier  ( 05/10/2009 12:28:29 )
   au grand large  ( 05/10/2009 12:28:29 )
   a deux pates  ( 05/10/2009 12:28:29 )
   Anticipation  ( 05/10/2009 12:28:28 )












John Rosiak
La pataterie
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L'Entre Deux
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Cuisine et Moi
Itavola
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Le Touareg
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Zinc Zinc
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Chez Léon
Le Pompeï
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Le Garage
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Balthaz'art (Balthaz
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