Momento Sapori e Vini est un restaurant unique où l'on souhaite faire partager les saveurs de l'Italie traditionnelle.
Thibault FROMENTAL et toute son équipe vous proposent de découvrir une cuisine italienne de terroir et de qualité... Alors dégusterez vous une plancha de charcuterie ou alors vous laisserez vous tenter par les antipastis maison ? A moins que vous ne réussissiez à faire votre choix entre les pâtes au foie gras, le pavé de veau aux morilles et risotto à la truffe noire et les Ravioli à la Truffe Blanche d’Alba...La carte du chef Hervé LEUCI change en fonction des saisons, mais il reste toujours la promesse d'une assiette pleine de gourmandise !
Les vins, tous italiens, choisis avec soin sauront révéler les arômes de chaque plat.
On vient au Momento Sapori e Vini pour découvrir les trésors culinaires que l'Italie nous avait caché, au p
C'est dit !!
Je vais au Momento de temps en temps le midi et c'était une première pour un dîner... pas de mauvaise surprise : professionalisme et cordialité en salle, un régal pour les yeux et les papilles dans les assiettes et de bons vins pour arroser tout ça.
Un repas très copieux, un faux-filet extra à la bonne cuisson, des gnocchis à tomber, la meilleure panacotta que j'ai pu goûter à ce jour et une salade de fruits frais-chocolat-chantilly gargantuesque !
Les autres plats et antipasti qui passaient près de notre table avaient l'air tout aussi savoureux...
Bref on a beaucoup aimé ! on conseillera et on reviendra
C'est dit !!
Que d'idées préconçues et fausses se sont envolées à chaque fois que j'y suis retourné! OUT les pizzas connues / archi-connues et sans saveurs ; IN une gastronomie que j'avais oubliée depuis un lointain séjour en Italie...
Bravo! Chaque moment passé parmi vos saveurs est vraiment un moment inoubliable...
Toutefois (eh oui, il faut bien), les amis qui m'ont accompagné la dernière fois ont trouvé la première salle un peu bruyante...
A bientôt
PS Mon ventre n'a pas besoin de quantités "énormes" pour moi, elles sont ni "repu", ni "énorme" mais "parfait"
C'est dit !!
Nous nous sommes rendus le 19 mars au soir en amoureux dans ce petit resto absolument fabuleux ! Tout y est !
Le cadre et l'ambiance intimes et classes sans être tape à l'oeil ou bruyant. Le service absolument IRREPROCHABLE, serveurs présents sans être envahissants, ayant une parfaite connaissance de leur carte, nous en faisant une description savoureuse et avec de l'humour en plus ! A noter également une excellente efficacité du service : ni trop rapide, ni trop lent, ce qui rend le repas d'autant plus agréable (rien de pire qu'un service où l'on vous bouscule ou au contraire une attente interminable entre chaque plat...).
Et que dire de la cuisine ! Une présentation originale et inventive dans l'assiette, un mélange de saveurs et de couleurs parfaitement dosé et une toute autre découverte des plats italiens ! Ravioles à la truffe blanche / chips de betterave rouge en entrée ; Risotto crevettes / mangue avec une émulsion passion en plat et enfin panacotta pistache en dessert, un éveil des sens tout simplement !
A recommander absolument à tout fin gourmet qui souhaite se faire plaisir : direction Momento Sapori e Vini !
Un grand bravo à toute l'équipe du restaurant, autant en cuisine qu'en salle !
C'est dit !!
La première fois que nous y sommes allé ma femme et moi ça a été vraiment une explosion de saveurs. Ce restaurant est un délice pour vos papilles gustatives ! Le cadre est vraiment très agréable, les serveurs très sympathique et vraiment à notre écoute. Il sont de bon conseillés face à la carte des vins qui est ma foi bien rempli ! De plus la possibilité de déguster des vins au verre est également très appréciable pour le portefeuille bien que les prix soient déjà très correct.
Je n'avais encore jamais écris de commentaires sur des restaurants mais là, devant autant de satisfaction que nous avons eu ce jour là, c'est pour nous la moindre des choses de vous remercier pour votre cuisine, votre accueil et votre bon humeur !
Grazie Sapori !
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L'Italie, la vraie, celle qui nous manque quand on la connait...la voici rue Fleurieu.
Un menu qui a du sens avec des plats raffinés et une carte des vins agréable qui offre de la qualité.
Je n'oublierai pas de souligner l'acceuil, et notamment le serveur que j'embête souvent en fin de repas pour avoir un limoncello de la maison ou des mikados en plus...il sait à chaque fois être agréable et sourire!
Voilà, il faut y aller et vous comprendrez!
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C'est par hasard que j'ai découvert le Momento. Je devais rejoindre des amis dans un autre restaurant et en passant devant, j'ai été attirée par le décor et l'ambiance chaleureuse. Quelques textos plus tard, mes amis sont venus me rejoindre et nous étions ravis ! C'est tout d'abord délicieux, à essayer absolument le Bocconcini à la Mozzarella , jamais gouté de cette façon là dans aucun autre italien... même dans les plus grands ! Et les gnocchis Poêlés aux Cèpes, , un classique certes, mais merveilleusement préparé ! Très bons desserts aussi... gare aux kilos "felicitation au chef". L'ambiance est raffinée avec des couleurs très douces et de jolis petits tableaux aux murs. L' accueil chaleureux quasi familial, on sy sent bien.
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repas avec une amie accueil très chaleureux la jeune femme qui s'est occupée de nous a été attentive à nos demandes très bon repas bon rapport qualité prix merci à votre équipe on a bien ri on est reparti sans Valentin seul point noir ....
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Soirée en tête à tête dans ce superbe restaurant italien plein de charme.
Plats fins et raffinés gorgés de soleil avec une présentation soignée. Des produits frais préparés avec goût.
Service soigné. Serveurs attentifs.
Je ne saurai que le recommander à ceux qui veulent découvrir un italien qui fait tout autre chose que des pizzas.
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Depuis le temps que je consultais les avis très positifs sur ce restaurant, je me devais de le tester.
L'entrée du restaurant est discrète, mais la salle intérieure est très bien aménagée, bien décorée et très agréable.
Le service est impeccable, rapide, soigné, toujours disponible.
La carte des vins est riche et beaucoup de vins sont disponibles au verre pour une meilleure dégustation.
Les plats sont tout simplement succulents. Originaux, bien présentés, des gouts nouveaux et des mélanges subtils.
Le soleil de l'Italie fait exploser les saveurs dans l'assiettes. On ne ressort pas indifférent de ce restaurant. Un pur plaisir
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Le Momento c'est juste une équipe de passionnés qui travaillent avant tout avec leur cœur. L'ambiance, la cuisine, l'accueil, le service... respirent la générosité. C'est le lieu de tous les épicuriens et surtout pas celui des vieux rabageois qui n'acceptent aucune faille, ceux là ferait mieux de ne fréquenter que des gastros. Le Momento n'est pas de ceux là, aucune prétention mais une pincée d'inventivité, un soupçon d'amour et de respect du produit, un zest de charme et la magie opère. Vous l'aurez compris, j'en suis tout simplement tombée amoureuse et vous souhaite de pouvoir partager vous aussi de doux moments dans cet endroit terriblement chou !
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Suite à la lecture des avis sur Lyonresto nous nous sommes laissé tenté par ce restaurant italien. Situé dans une petite rue, vous entrez dans un restaurant lumineux et aéré malgré sa taille. Côté accueil il est charmant et très cordial. Côté culinaire, n'espérez pas de pizza ce n'est pas la spécialité de la maison. Ici on se délecte de pâtes telles que les "Ziti à la Crème de Fromage de Chèvre" ou encore "Risotto Rosso, Espadon Fumé". C'est tout simplement excellent et par goût je pencherais pour le premier plat. Assorti d'un vin italien maison qui n'a rien à envier aux Bordeaux servis dans bien des restaurants lyonnais, on se dit alors que ce restaurant mérite bien les critiques lues auparavant. Les entrées sont aussi très bonnes et copieuses, alors attention car si vous souhaitez profiter des desserts. Et pour ce dernier je ne peux que vous recommander leur Panna Cotta au Benco si vous aimez ce met vous ne serez pas déçu. Côté prix enfin, comptez 45 € pour un menu complet vin compris ce qui me paraît tout à fait logique vu le cadre, le service et la qualité des plats. Alors comme les précédents rédacteurs de Lyonresto , je vous conseille d'y aller faire un tour. Buena sera.
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C'est mon pere qui a decouvert ce restaurant comme nous adorons la cuisine italienne, c'etait l'occasion. Nous n'avons pas ete decus du tout! Les plats sont exellents, le service est sympa et detendu, bref on y passe un tres bon moment. J'ai du y retourner deux ou trois fois et je compte bien revenir en septembre et faire decouvrir ce restaurant a mes amis americains !
Desolee pour les oublis d'accent, je me trouve sur un ordinateur aux Etats-Unis.
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Très bonne cuisine, mention spécial pour l'entrée, la soupe froide de tomate est à tomber!
Service sympa et impécable. Seul bémol, les desserts, qui n'etaient pas a la hauteur des plats précédants.
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Petit resto un peu intimiste au détour d'une rue, un cadre et une ambiance sympa. Un service agréable, dispo et pas trop pressant.
Une carte un peu courte mais des plats délicieux et très agréablement présentés.
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Ma chère et tendre épouse me dit « ce soir je veux manger Italien », premier réflexe les pages du petit paumé. Nous cherchons avec attention les RPP (Recommandé Petit Paumé) et découvrons le « Momento Sapori e Vini ». 2 minutes plus tard nous sommes connecté sur Internet en particulier lyonresto.com. Critiques unanimes, nous réservons immédiatement.
Et nous avons bien fait. Malgré notre ½ heure de retard sur l’horaire de réservation l’accueil est très cordiale, et là commence le bonheur dans l’assiette. Les plats s’enchaînent sans attendre, c’est un régale à la fois pour les yeux et pour les papilles. Les antipastis me font découvrir des saveurs inconnues, les linguinis au homard sont à tomber par terre, et les raviolis à la truffe blanche sont tous simplement magnifique. Avec un petit verre de vin pétillant en apéritif et notre repas est une réussite à 200%. L’ambiance est conviviale, le cadre simple mais très chaleureux. Bref un 0 fautes. J’ai remarqué dans certain avis la remarque « un peu cher ». Non, non et trois fois non. La qualité a un prix et ce que l’on a mangé le vaut largement. Merci à toute l’équipe du « Momento Sapori e Vini » pour l’excellent moment que l’on a passé.
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Lorsque je décide d'aller au restaurant, je me rends toujours au Momento. C'est tellement bon!D'ailleurs, on ne sait que choisir, tout met en appétit. C'est du grand Art! Je vais bientôt y aller mais pour une fois, c'est au repas de midi. De plus, ils ont mis une nouvelle carte, je sais déjà que je vais me régaler. Je dirai même que la cuisine est semi-gastronomique, mais il ne faut pas le dire trop fort! Une équipe à la hauteur et un restaurant très sympa. Je le recommande volontier.
Venez et vous verrez....
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Que dire, sinon que ce restaurant est vraiment fabuleux.
Le service était parfait, le serveur sympathique et plein d'humour.
Le cadre agréable et soigné.
La musique juste comme il faut.
Enfin la cuisine une tuerie, avec une mention spéciale pour les raviolis à la truffe blanche!
Voilà un restaurant vraiment à essayer et à réessayer encore et encore!!!
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Avant même d'avoir commandé, mon fiancé et moi avons été charmés par la pièce, avec son beau plafond à la française, et par la sympathie de la serveuse!
Les plats sont délicieux, aux saveurs nouvelles et savamment mélangées, les vins proposés sont très bons.
On connaissait les éternels lasagnes et pizza...
Ici, on découvre l'Italie sous un autre jour: le raffinement et l'harmonie!
Ca ne pourra malheureusement pas devenir ma "cantine", mais j'invite mon beau-père à nous réoffrir un "Bon pour un repas" à Momento quand il veut!
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J'y suis allée avec une amie à midi, on s'est vraiment régalées. Les plats sont succulents, originaux et trés bien mis en valeur, le serveur est trés agréable et nous a trés bien conseillées.
Le prix est trés raisonnable pour la formule midi: entrée + plat+ dessert pour 16 euros, un peu plus cher pour la carte mais largement justifié.
Bref, pour un peu on demandait le chef en mariage, en tous cas ce qui est sur c'est qu'on reviendra pour goûter les autres plats!!
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Cadre chaleureux, accueil parfait, repas délicieux (mention particuière pour le tiramisu aux spéculoos). Parfait aussi bien pour un moment en famille, en amoureux ou entre amis.
Rien à redire!
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Nous avons découvert ce chaleureux restaurant grâce à nos amis. Très bonne adresse pour manger italien même si on sent que les pâtes ne sont pas cuites minutes. Service agréable, très passionné. Dommage que le site mentionne une terrasse qui n'y est pas.
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On me l'avait bien dit, mais ce n'est rien, il faut vraiment y aller pour se rendre compte.... C'était vraiment extraordinaire : les plats sont beaux, très bien mis en valeur. Les produits sont tip top. Les recettes du chef sont du jamais vu, et excellentes. Super, on s'est régalés, un vrai bonheur ! ! Une merveille !!!Tout m'a séduit : le cadre, l'accueil et surtout la cuisine !!!! Encore bravo, je reviendrai. Allez-y les yeux fermés.
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Dans l'assiette, c'est un régal.
Le cadre est très sympathique, et la carte est bien fournie.
Le service quant à lui, est juste parfait, nous avons été chouchoutés du début à la fin !
Il faut ABSOLUMENT y aller.
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Cadre charmant, sourire, humour, originalité et finesse des plats, prix abordables.
Une soirée fillasses à refaire, en espérant que le personnel nous suportera de nouveau ! on nous a quand même demandé de baisser le volume et d'être moins dissipées sous peine de faire la plonge ! (lol)
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Tout d'abord une mention spéciale pour votre patience... car j'avais réservé pour 20h30... ma famille n'est arrivée qu'a 21h30... et oui! la cause:... le fameux salon de cuisine!!! et oui vous aviez affaire à des collègues! lol en tout cas merci pour votre patience!
bref... un repas digne de nos attentes! merci beaucoup... on vous fera de la pub!
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Il y a indiscutablement du talent à cette adresse où vous vous sentirez bien.
Le restau est magnifique, Le cadre est, cosy à l'ambiance décontracté, accueil et service attentionnés.
Cuisine , fine, recherchée, d'une grande justesse dans les cuissons et le travail de produits très frais surprenant foie gras au pain d'épices,j'en salive encore.
bref un moment de plaisir et d'évasion! Tout simplement Merci.
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Nous sommes allées au MOMENTO... mercredi 18 fevrier 2009 .
j'ai été agréablement surpris par la diversitée et la recherche des saveurs ainsi que la présentation.
Le menu reste pour moi, le meilleur compromis et le plus complet . Je tiens aussi a souligné la qualité de l'ensemble de l’ équipe car le professionalisme , la disponibilitée et le service est ...top ..du début a la fin ! Je recommande donc vivement cet établissement et j'y retournerais sans hésiter.
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En bon gentleman, j'avais réservé longtemps à l'avance pour la "fameuse" soirée du 14 février" (3 semaines à l'avance, resto presque plein). J'ai donc eu le temps de stresser un max avant le soir fatidique.
Après avoir passé 20 minutes (!!!!) à trouver une place sur les quais, et quelques remarques de ma moitié concernant le fait que j'aurais du trouver une place rapidement, je me dis que décidément je n'ai pas le droit à l'erreur. Et je n'ai vraiment pas été déçu, au contraire :
Accueil chaleureux dans un bel endroit avec poutres apparentes, ambiance romantique, un repas copieux et raffiné, un service (presque) irréprochable, plein d'humour et connaisseur en vin italien (OUF!!!)...bref tout était parfait.
Le seul petit bémol de la soirée. Les serveurs ne nous annonçaient pas ce qu'ils nous amenaient dans l'assiette...frustrant tellement cela a été délicieux.
Bref, je ne pourrait donc pas vous détailler ce très bon repas (entre autres fois gras à tomber, cote de veau à se damner, plateau de fromage irrésitible et je vous laisse imaginer le dessert...), mais je vous recommande particulièrement ce resto atypique où nous avons passé une excellente soirée.
Mention spéciale au chef pour son inventivité, sa passion et son savoir-faire.
Pour clore cette soirée : un petit cadeau pour madame de la part de l'équipe. EXCELLENT.
Merci donc pour cette soirée et à très bientôt
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Tout d'abord , le contexte : 8 copains qui se retrouvent après un voyage en crête cet été...ça déménage! nous avons été accueilli avec les plus jolis sourires des serveurs tout à fait charmants...dans un cadre très chaleureux...mention spéciale pour Pierre qui a su faire face à ce groupe de joyeux lurons!!!BRAVO!!!parla italiano?non, alors après quelques explications, nous voici partis dans la découverte des saveurs inventives de l'italie, accompagné d'un vin magnifique!...bravo pour l'apéritif maison...un délice!...les desserts sont délicieux et merci au chef de nous avoir fait à chacun une mini barbe à papa...comme des gones!super sympa!pour finir, un grand moment et nous remercions particulièrement Thibaud, le patron, pour nous avoir laissé pousser la chansonnette, t Thibaud t Thibaud t Thibaud doudou...et finir avec un ptit coup de limoncello à tomber!Momento Sapori e vini, ça veut dire "pur moment de joie de vivre et manger"...ça devrait même être remboursé par la sécu!(clin d'oeil)
C'est dit !!
Nous avons opté pour le menu du soir: Légumes à l'huile en entrée, filet de dorade accompagné d'un blinis de parmesan et d'une purée de tomates confites, suivi d'un tiramisu classique pour moi, avec un coulis de fruits rouges pour mon homme... un pur régal. Goûteux, superbement présenté, les plats alliant qualité ET quantité, ce qui est rare de nos jours. Le tout avec un service efficace et agréable. Pas de vin pour ma part (grossesse oblige...), mais possibilité de vin au verre pour mon homme, ce qui est très appréciable dans ce genre de situation où l'un boit mais l'autre pas.
Ce fut un véritable voyage culinaire, cette sensation étant accentuée par la carte rédigée en italien.
Le cadre est soigné et chaleureux, conférant une ambiance pouvant se prêter à la fois aux dîners intimes ou, au contraire, entre amis.
Pas donné (27€ le menu), mais tout à fait honnête au regard de la qualité. Bref, un excellent resto italien qui ne sert pas que des spaghettis à la carbonara !
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